OLFATO
3 de Diciembre, EL OLFATO
4 ESTRATEGIAS para ENFRENTAR UN VINO
Selección exlcusiva de grandes vinos representativos de Aragón para ponernos a exámen. La guerra de los vinos reflexionará sobre qué nos gusta del vino y qué nos influye.
Denominación, nombre o gusto…
Menú:
· Galleta de foie marinado
· Lláminas de hortalizas asadas & Bodegas Viñas del Vero
· Todas las verduras de la huerta, huevo cuajado y trufa
· Bloc de ibéricos glaseado, parmentier de patata y aceite de oliva del bajo Aragón.
· Rabo de novilla al horno especiado.
· Nuestros postres.
Bodegas:
Hora: 21:30h.
Lugar: Restaurante La Ontina, Gran Hotel NH Ciudad de Zaragoza
Precio: 40€
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