Archivo de Enero 2010

II CICLO el taller de los sentidos BALUARTE

En este inicio de año, presentamos el II ciclo para El taller de los sentidos, encuentros gastronomicos donde los cinco sentidos estaran en juego para mirar, oler, degustar, aprender, experimentar y sobre todo disfrutar de veladas especiales. [ LEER MÁS ]

LA ONTINA continua con AULAS DE GASTRONOMIA

  Meridiano en las AULAS DE GASTRONOMIA de ZARAGOZA   El restaurante La Ontina de Zaragoza, início en colaboración con Heraldo de Aragón un ciclo de talleres de cocina en el mes de Noviembre, durante las aulas los participantes aprenderán y aplicarán métodos culinarios, cocciones, y las últimas técnicas de cocina. Cada aula se impartira para un máximo de 54 [ LEER MÁS ]

ZARAGOZA, I CICLO EL TALLER DE LOS SENTIDOS

10 de DICIEMBRE de 2009 finalizo el primer ciclo en ZARAGOZA El restaurante La Ontina en Zaragoza inicio en el mes de Octubre de 2009 sesiones tematicas gastronomicas para continuar con sus conocidos Encuentros Gastronomicos finalizando el pasado 10 de Diciembre. Dentro del taller de los sentidos se prepararon 5 degustaciones dedicas y relacionadas a los sentidos. [ LEER MÁS ]

La OSCURIDAD del menu, un exito en BALUARTE

Despedimos el ciclo 2009  en la OSCURIDAD   Gran exito para el cierre de ciclo del Taller de los sentidos 2009. Coincidiendo con el Día Internacional de los Discapacitados, el 3 de diciembre, se programó la última de las cenas del taller, la relacionada con la vista y tal exito obtenido en la convocatoria nos animo a preparar la [ LEER MÁS ]